2010年10月18日
秋の味覚 栗
今年は栗を方々からいただいて、秋を満喫

まずは定番の
栗ご飯

塩だけであっさりと
味付けしました。
いつもは少食のお客様が
おかわりして、食べてくださったのが
嬉しかったなぁ

母が得意の渋皮煮です。
皮をむいて、
一度湯がいた後に
もう一度渋
皮をきれいにむきます。
仕上がりがきれいで、
口当たりも良くなります。

栗のポタージュ・スープ
なかなか量が減らないのし、子供達はあまり栗食べないので、
カボチャとスープにしました。これは好評でした。
トッピングにゆで栗を入れてみました。
お食事のデザートに、秋は栗三昧で、お客様にも好評でした

タグ :栗
2010年10月03日
えびの高原温泉ホテルに立ち寄り湯

涼し~い

野生の鹿がお迎え

道路脇でおいしそうに草を食んでました。
全く人間なんてお構いなし

写真を撮ろうと近づくと、スタスタとカメラ目線で近づいてきます。
この鹿との距離も
あまりなくて・・・
カメラに慣れているのか
この子もカメラ目線

目線をはずすと
襲われそうで
けっこうドキドキ

えびの高原ホテルの温泉
ここのレストランでは、宮崎牛ステーキが3,500円で、食べられま~す

女風呂露天 もっと見晴らしいいかなと思ってたら、壁に囲まれてて・・・
お湯は少ーし緑がかっていて、つるつるです

HPでは湯船が二つでしたが、一つはつぶされてました。
残念・・・

内風呂1 もちろん源泉掛け流し
内風呂2 こちらがぬるめの湯
その他にサウナと水風呂。水風呂の水が冷たくて・・・さすが高原。
利用時間 11:30から20:00(受付:19:00まで)
入浴料金 大人500円 子供300円 露天風呂、大浴場、サウナ、家族風呂(4)
泉質 炭酸水素塩泉
効能 リュウマチ性疾患・運動機能障害 ・創傷慢性湿疹及び角化症・更年期障害
慢性婦人病・動脈硬化症
方式 源泉掛け流し
入浴料金 大人500円 子供300円 露天風呂、大浴場、サウナ、家族風呂(4)
泉質 炭酸水素塩泉
効能 リュウマチ性疾患・運動機能障害 ・創傷慢性湿疹及び角化症・更年期障害
慢性婦人病・動脈硬化症
方式 源泉掛け流し
2010年10月01日
ご機嫌ななめ

うちの猫ちゃんも、なんだかご機嫌ななめで・・・
「ピッピ


アッカンベ~

随分毛も伸びてきたので、今日の暑さは嫌だったのかな?
ここ2・3日天気も不安定で、外も湿っていたので、走り回れなかったし~
とでも思ってるんでしょうか?
ふて寝状態です
