柚子化粧水愛用中
2012年01月24日
明日から雪マークが
冬になるととにかく柚子をもらいます
綺麗な皮は薄くむいて千切りにし、冷凍保存します。お吸い物、煮物、酢の物などパラパラと上にかけて使います。
次に果汁は絞って保存。寒い日はハチミツを加えてお湯で割ると、
体が温まる柚子ジュースです
ビタミンCたっぷりで風邪予防にもなります(＾▽＾)/
豆乳と果汁でおいしいドレッシングにもなります。
黒コショウを加えて作ってます。
柚子のペクチンには、血糖上昇の予防や
コレステロール値の改善、
しわやシミ、そばかすを予防する効能が。
ビタミン Cやフラボノイドも豊富で、
活性酵素を除去し、風邪の予防や抗菌作用も。
クエン酸やリンゴ酸は胃液の分泌を促進し
胸焼けや胃痛の解消効果が期待できます。
ビタミンPは、高血圧や脳卒中や
心筋梗塞の予防効果があります。
皮を甘く煮て柚子ジャムも作ります。
綺麗な皮は甘露煮も作ります。
苦味のある甘さで
大人のデザートですね
「にが～いい」と叫びながら、
食べてますけど
苦味成分のリモノイドは、悪玉コレステロールの抑制、
抗がん作用効果があるといわれています。
柚子の種です。
洗って天日に干して
多い分は冷凍保存してます。
これで化粧水を作ります。
瓶に種の量の3倍の焼酎を注いで、
（球磨焼酎をぜひ使ってください。においがきつくない）
冷暗所に置いておき時々振って下さい。
数日でとろみが出てきます。
これがペクチンです。2週間で化粧水の原液ができます。
種を取り原液は冷蔵庫で保存します。
取り出した種は、あと2～3回は原液を作れます。
原液をそのまま手足のかさかさにつけてもいいし
精製水で2～3倍に薄めて化粧水に。
（個人の肌に合わせます）
種のペクチンの効果で、とてもしっとりと保湿されます。
万人に合うわけではないので、パッチテストを必ずお忘れなく
私はこれにハーブを数種類漬け込んだ保湿剤を加えています。
ローズマリーから抽出された天然酸化防腐剤
酸化防止に。オイルに混ぜたりと手作り化粧品に使える優れもの(＾▽＾)/
もう一種類の作り方(´∀｀) 毛穴ケア用
ゆずの種を大さじ2杯分つぶし、200ccの焼酎に漬け込み
2週間程寝かせます。
（フリフリして下さい）
その後、漉して、精製水で2~3倍程度に薄めて化粧水として使用します。
コットンパックにも惜しみなく使えるし、
料理や炊事の時のハンドクリーム代わりにもなります。
電気式毛布のサービス始めました
2012年01月14日
人吉球磨は、最低温度が零度を下回る日が多くなってきました。
市房山も白髪岳の頂上も雪が積もってます。
風が冷たいですね…
余りにも寒いので、電気式毛布を使っていただくことにしました。
部屋は暖房で温まっていても、布団がヒンヤリではやっぱりね…
寒い夜にぬくぬくの布団に入る幸せ
とても喜んでいただいています
私も愛用中
眠るときは消しちゃいますが。何といっても私には、猫あんかが居ますから
しかも2匹
毎日ほんわかです。でも…たまに重い
あさぎり駅のイルミネーションはこの冬も綺麗です
空気が澄んでいるので一際あざやかです
チキンラーメン ひよこバス
2011年12月17日
あさぎり町は名前のとおり、朝は霧で真っ白です(x_x)
昼r前にならないとお日様が顔を出してくれないし…
今日は錦町のジャスコで可愛いやつを発見
息子と二人思わず「かわいい～」と、車を止めて見に行ってしまった。
ひよこも可愛いし、等身大のまなちゃんもかわいい
ここで記念撮影ができます。さすがに記念撮影まではねぇ～(^-^ゞ
横はこんな風。チキンラーメンを買うと中に入れて、ひよこのマスコットがもらえます
可愛いけれど、これでは走れないのでしょうね。チキンラーメンのパッケージ模様の車に牽引されてました
チキンラーメンも美味しいけれど、私のお薦めはこれ
五木食品久留米とんこつラーメン
なかなか売ってないんだけど…見つけると全部買ってしまいます。
グリルSHIROでランチ 人吉市
2011年12月02日
愛甲産婦人科に併設されてるグリルSHIROです。
人吉城址にあった昔からの洋食屋さん(^-^)/
本日のおすすめランチは、肉と魚の2コース
豚ヒレ肉のきのこソースです
お肉は柔らかくて、ジューシーでした。
少し甘めのきのこソースが豚肉にぴったり(^o^)丿
おいしくいただきました
サラダは酸味が利いてるフレンチドレッシング
スープはカボチャのポタージュでした
ランチは他にもカレーセットなど色々
野菜の素上げがのってる野菜カレーもおいしい(・ω・)/
ママさん独特の「ど～ぞ～」の声と共に運ばれてきます。
喫煙席は無いのですが、お手洗いの中に喫煙ルームがあります。
女性客が多い店ならではですね
熊本県人吉市駒井田町1951
愛甲産婦人科ひふ科1F
TEL：0966-22-5600
営業時間11：00～15：00
17：00～21：00
定休日 毎週水曜日、毎月第2火曜日
夏目友人帳舞台探訪その２
2011年10月24日
やっと九月から「夏目友人帳」の放送が始まりましたね
深夜放送ですが…
録画して息子と楽しんでます(^o^)丿
夏目友人帳参第四話「幼き日々に」で妖怪がネコに化けて、
夏目を探す場面で「しかどめ幸福地蔵」が出てきます。
あさぎり駅の隣、おかどめ幸福駅にあります
岡留幸福地蔵
おかどめ幸福駅は夏目が途中下車した駅のモデルかな？
細かい部分は違うようですが…
こんな感じではないかと(^｡^;)
おかどめ幸福駅は、日本で唯一「幸福」と名のつく現役の駅です。
近くに幸福神社と言われる岡留神社があります。
小さな無人駅ですが、隣には売店や公園があり、
子供達のいい遊び場です。
幸福切符なるものが発売されていますが、
熊本のゆるキャラくまモンとコラボ
くまモン幸福きっぷが発売されてます。郵送でも買えますので、
詳しくはくまがわ鉄道のHPを(・ω・)/
夏目友人帳では、人吉球磨の色々な場所がモデルになっているようです。
ファンにはお馴染みの所や、あまり知られていない所をご紹介できればと思っています。
深夜放送ですが…
録画して息子と楽しんでます(^o^)丿
夏目友人帳参第四話「幼き日々に」で妖怪がネコに化けて、
夏目を探す場面で「しかどめ幸福地蔵」が出てきます。
あさぎり駅の隣、おかどめ幸福駅にあります
おかどめ幸福駅は夏目が途中下車した駅のモデルかな？
細かい部分は違うようですが…
こんな感じではないかと(^｡^;)
おかどめ幸福駅は、日本で唯一「幸福」と名のつく現役の駅です。
近くに幸福神社と言われる岡留神社があります。
小さな無人駅ですが、隣には売店や公園があり、
子供達のいい遊び場です。
幸福切符なるものが発売されていますが、
熊本のゆるキャラくまモンとコラボ
くまモン幸福きっぷが発売されてます。郵送でも買えますので、
詳しくはくまがわ鉄道のHPを(・ω・)/
夏目友人帳では、人吉球磨の色々な場所がモデルになっているようです。
ファンにはお馴染みの所や、あまり知られていない所をご紹介できればと思っています。
湯山温泉 山の幸館 そば
2011年10月08日
に入った後は、山の幸館でおそばを食べます。元湯の隣にあります。
地元水上村で有機栽培したそばを使ってます。
石臼でひいたつなぎを使ってない十割りそばです。
以前より、つゆが甘めになってました。
ざるそば二人盛り 1365円
これくらいは、ペロッと一人で食べてしまいました(^-^)/
そばアイス
そばの香りとつぶつぶ感がおいしかった(^o^)丿
これが一番美味しかったかも…
そば打ち体験が出来ます。
まだやったことが無いので、機会があれば一度チャレンジしてみたいものです
広島在住の友達が自称？そば打ち名人なので、ここで打って食べさせていただきたい
そば専門店 山の幸館
〒868-0703
熊本県球磨郡水上村湯山1474-1
Tel/Fax 0966-46-0052
営業時間：10:00～17:00
駐車場：30台
定休日：毎週水曜日
〒868-0703
熊本県球磨郡水上村湯山1474-1
Tel/Fax 0966-46-0052
営業時間：10:00～17:00
駐車場：30台
定休日：毎週水曜日
祝 金婚式 (^-^)/
2011年09月25日
人吉・球磨も昼でもエアコンがいらなくなりました
彼岸花が咲き乱れています。
フラメンコの先生の庭に咲いていた白い彼岸花
あさぎり町では今年金婚式を迎えたご夫婦の表彰式がありまして
私の両親もめでたく金婚式を迎えました
花
も嵐
も踏み越えて（ふるっ）の半世紀頑張りましたね。
肥前屋旅館を半世紀ささえた母には、未だに頭が上がりません
世界で一番尊敬する怖くて、かわいい人です
父もすごくいい男でして、大好きです
末永く仲良く元気でいてくださいませ
湯山温泉 元湯
2011年08月20日
ここは、
桜の里で有名ですが、もとてもいいですよ。弥生時代から湧出していたと伝えられる湯治場として、人気の温泉です。
源泉の天然かけ流し式の良質なお湯
湯の花が浮いてます。
男女とも岩風呂の内湯、露天風呂があります。
露天には屋根が付いているので、
でも、大丈夫
日焼けも気にしなくて良いのが嬉しいここのかけ流しは、お湯が上から出てくるのではなく、
お湯の中に直接お湯が流れる仕組み。
ちょっと掛け流しのありがたみがないけど…
泉質は、ペーハー値9.82のアルカリ性単純硫黄泉
トロトロとした柔らかな湯質で、美肌効果も抜群
「美人の湯」ですね
適応症 美肌効果、神経痛、関節痛、慢性疾患、糖尿病、慢性婦人病
入浴料 大人400円 小人200円
フェイスタオル無料貸し出しあり
湯山温泉 元湯
〒868-0703 熊本県球磨郡水上村大字湯山1458-3
Tel/Fax 0966-46-0555
営業時間：10:00～20:00（冬期は10:00～19:00）
駐車場：30台
定休日：毎週水曜日
入浴料 大人400円 小人200円
フェイスタオル無料貸し出しあり
湯山温泉 元湯
〒868-0703 熊本県球磨郡水上村大字湯山1458-3
Tel/Fax 0966-46-0555
営業時間：10:00～20:00（冬期は10:00～19:00）
駐車場：30台
定休日：毎週水曜日
夏目友人帳の舞台 人吉・球磨
2011年07月24日
近頃息子に勧められて、ネットの動画で見始めたら
はまってしまいまして…
自分の知ってる場所が出てくるので、ついつい嬉しくなっちゃいます。
息子と二人であれこれ場所探ししてみました。
夏目が良く通る橋
人吉市中神地区の天狗橋
この橋、親戚の近くなので、子供の頃に渡った事があって、
見ながら「ワぁ～」って感じでした。
長閑な里山と田園風景がひろがってます。
以前は車も通ってたのですが、
新しい橋が出来たので、車両進入禁止の車止めが出来てます。
第1部第6話「 水底の燕」に出てくるふたつばダム
これはやっぱり市房ダムでしょうね
数年前の少雨の時には、水没した村が姿を見せたそうです。
第7話の「子狐の帽子」は、棚田の風景や窯元があるところから、
球磨村だろうなと、思いましたが、
夏目たちの合宿所になっている学校は木造なので、
水上村の岩野小学校ではないかな？と、
校庭で遊んでいる夏目たちの後ろの校舎は、こんな感じではと、
人吉の花火大会のポスターになってます
こちらでは残念ながら、TV放送が無くて
動画を見ながら、気になる場所を又探しに行こうと思ってます
ネコ 宅急便で！
2011年07月11日
このまま、宅急便で送りたくなるくらい、
きれいに箱に収まってます
かわいすぎ～
みゅうはこうやって、丸まって眠るのが大好きなのですが、
ピッピは仰向けで大の字になって寝てます。
まだみゅうが子猫の頃は、いつ襲われるかわからないので、
ピッピは仰向けに眠れない日々が続きましたが
さすがに近頃は、襲わなくなってきたので、
ピッピにも安眠の日々が戻ってきました
あさぎり町豆乳料理試食会
2011年07月05日
熊日新聞4日付けで、私のインタビュー記事も載せてあったので、
blogに載せてみました
食べてる最中なので、タコみたいになってますけど・・・
（もう少しいい写りの無かったのかな～
）私も豆乳はお豆腐屋さんから、いつも分けてもらい料理に使ってますので、
興味津々で、参加です
福岡サンパレスの和食料理長の中牟田富仁氏の、豆乳料理
豆乳コロッケ（黒ゴマ、クリームチーズ味）
黒ゴマペーストのコロッケが、とっても豆乳と合って、美味
クリームチーズ味は、もう少しクリーミーな方が良かったような。
サラダパスタとシーフードパスタ（クリームソース）
他に器はなかったんかい
と、ツッコミ入れたくなりましたけど･･････サラダパスタのドレッシングは、絶品
あさぎり産の柚子を絞ったジュースに、豆乳、オリーブオイル、塩、砂糖、コショウで味付け。
柚子のさわやかさで、豆乳独特の風味が和らぎ、美味しいドレッシングになってました。
肉、魚、野菜と何にでも合うソースです。
かんきつ類なら、何でも大丈夫そう
コーンクリームスープ
牛乳代わりに使うのが、一番手っ取り早い使い方。
最後に入れるのが、ポイントです。（煮すぎると、独特のくせが出るし、固まります）
カロリーや栄養面でも、豆乳を使ってほしい。
きなこかけ団子
団子を豆乳で練ってあります。
冷めても柔らかい。
あさぎり産のきなこは、軽い食感でいいデザートになってました。
地産地消の美味しい「あさぎり御前」が出来るといいですね。
ネコ スリッパ争奪戦
2011年07月02日
スリッパの上大好きです
どーんと寝転んでみたり、顔や手を突っ込んでみたり・・・(^-^ゞ
スリッパ、ペッタンコになってます(x_x)
新しいのを買ってきた日には、まずカミカミで始まり、
後ろ足ケリケリのキックの嵐です
すぐにボロボロ・・・
眠ってるくせに、近づくとスリッパ取るな！とばかりに、にらんできます
スリッパ取り上げたら、カメラの紐に挑んできました
紫陽花 天子の水公園
2011年06月24日
六、七分咲きといったところでしょうか
しばらく雨は降らないみたいなので、もうすぐ満開です。
アジサイロード
階段を下りて行く両側にアジサイが咲きほこります。
日本古来のガクアジサイ
西洋アジサイに比べると地味ですが、近頃こちらも人気みたい
微妙に色目が違う所がいいですね
立ち寄り湯 古保山リゾート
2011年06月19日
雨降ってますね
ここ数日球磨・人吉は大雨洪水警報が出てましたけど・・・
幸いにもうちの近所には、被害は出ていないようです。
ネコのみゅうが外に散歩に行けなくて、少々ストレスが
春に行ってきた松橋の古保山リゾートを、紹介します
女風呂の露天
涅槃像を見て、ゆっくり露天につかって癒されますね
でもこの日は晴天だったので、紫外線がこわっ
こちらも女風呂の露天
気分はバリのリゾートホテルのプールですなぁ～
内湯にサウナ、パウダールームもとってもキレイ
女性に嬉しい立ち寄り湯
国道３号線から少し山の中に入ってるので、静かです。
大浴場入り口
家族風呂や特別室もあって、こちらは本当にリゾートホテルの部屋ですね
アジアンエステも完備。一人でゆっくり過ごすのにお奨めの温泉です。
レストランの料理も、絶品
ここは熊本市内の米乃屋の出店だそう。
かなりお奨めです。
甲佐町、城南町、松橋町までひろがっている御船層群
この地層郡は、うっそうとしたジャングルにおおわれて、
木の葉や実、果実をついばむ草食性の恐竜や、
それを襲う肉食性の恐竜が徘徊していたそう。
恐竜の化石が出ているそうです。
古保山リゾート
[ 所在地 ]
熊本県宇城市松橋町古保山字虎御前97-1
[ 交通アクセス ]
松橋ＩＣより10分
0966-25-2206
大人500円、子供300円
ここ数日球磨・人吉は大雨洪水警報が出てましたけど・・・
幸いにもうちの近所には、被害は出ていないようです。
ネコのみゅうが外に散歩に行けなくて、少々ストレスが
春に行ってきた松橋の古保山リゾートを、紹介します
女風呂の露天
涅槃像を見て、ゆっくり露天につかって癒されますね
でもこの日は晴天だったので、紫外線がこわっ
こちらも女風呂の露天
気分はバリのリゾートホテルのプールですなぁ～
内湯にサウナ、パウダールームもとってもキレイ
女性に嬉しい立ち寄り湯
国道３号線から少し山の中に入ってるので、静かです。
大浴場入り口
家族風呂や特別室もあって、こちらは本当にリゾートホテルの部屋ですね
アジアンエステも完備。一人でゆっくり過ごすのにお奨めの温泉です。
レストランの料理も、絶品
ここは熊本市内の米乃屋の出店だそう。
かなりお奨めです。
甲佐町、城南町、松橋町までひろがっている御船層群
この地層郡は、うっそうとしたジャングルにおおわれて、
木の葉や実、果実をついばむ草食性の恐竜や、
それを襲う肉食性の恐竜が徘徊していたそう。
恐竜の化石が出ているそうです。
古保山リゾート
[ 所在地 ]
熊本県宇城市松橋町古保山字虎御前97-1
[ 交通アクセス ]
松橋ＩＣより10分
0966-25-2206大人500円、子供300円
花菖蒲 天子の水公園
2011年06月09日
日曜日には雨の中お祭りががありました。
昨年は「あさぎりのヨン様」が人力車を引いてたそうですけど
今年はどうだったのでしょう？
前日までも雨で、花びらもくたびれていたのが、残念でした
その中でもキレイなのを写してみました。
池でははすの花も見頃です。
天子の水公園の由来
くまもと名水百選に選ばれた湧水です。
その昔、景行天皇が親征の折、ご愛飲になったとの言い伝えにちなんで名付けられました。
こんこんと湧き出ています。
冷たくて美味しい水です。
ワラビの季節です
2011年05月01日
中でも、ワラビは一時間以上かけて、山奥まで取りに行きます。
取って来たばかりのワラビ
かなり太目のワラビです。
湯がいて灰汁を取ったワラビ
大きな鍋３回分は、収穫してきます。
ご近所にも、おすそわけしますし、関西、関東の友人にも送ります。
とても喜んでいただけます。
今回はふきも収穫
佃煮にすると、絶品です。
定番のお煮しめですね。
ワラビ、竹の子、ふき
天ぷら、ワラビの小さいものは、生のまま天ぷらにします。
旬の苦味が何とも言えない美味しさです。
ワラビ、ウドの葉、だらの芽
ワラビとモヤシの酢の物、ふきの佃煮、ちょっと変わった種類のヒジキの煮付け
春には、山菜料理を振舞います。ワラビ、ふき、だらの芽、ウドなどの
山の中ならではの、春の幸です。美味しいですよ
ワラビ取りに行きたい方は、ご案内します。
まるで、畑のようにたくさんあって、取るのが楽しくなります
ぜひ一度体験されて下さいませ
遠山桜の写真がお客様から送ってきました
2011年04月28日
の写真を撮りに来られたお客様から、引き伸ばした写真が送られてきました。
青空の下満開の桜
夜間ライトアップされた桜
ありがとうございました
いいカメラで撮ると、やっぱり綺麗
食堂に飾らせていただきました。
遠山桜 満開です
2011年04月20日
満開で今が見頃です。
夜間（１９：００～２１：００）はライトアップ中。
昼間とは趣の違う遠山桜が味わえます。
遠方から写真を撮影に来られるお客様が多くなってきました。
手毬のように
まん丸の花がとにかく美しい
真っ白の花と、
周りがピンクに染まってるもの、
ピンクが濃いものと、
その風合いが見事な花です。
風に揺れている
風情が写真愛好家を惹きつけているのでしょう
(^-^)/
後ろ側の茶畑からは、球磨郡の山並みと、
青空のコントラストが癒しの風景です。
正面からの写真。
こちらから見るほうが、ピンクの色合いが綺麗です。
昨日のお客様は、午前５時頃に朝日と桜を撮りに行かれましたが、
もう車が十数台来てたとか・・・・(x_x)
皆さんすごい(^-^ゞ
まだまだ見頃です。
次の土・日もお祭りがあります。
どうぞ遠山桜を見に来てくださいませ
地デジ化 完了
2011年03月22日
3月11日（金）に発生した東北地方太平洋沖地震により、
亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、
被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
旅館の各部屋も、デジタルテレビになりました。
早く早くと思いながら、今になってしまって・・
これでゆっくりお客様にテレビを楽しんでもらえます。
インターネットの設備も、ただいま準備中です。
あさぎり町でも、光が使えるようになってます。
もう少しお待ち下さいませ。
明哲温泉 人吉温泉めぐり
2011年03月10日
人吉温泉で私達親子のイチオシの温泉
扉を開けると温泉の香りが一番するのがここ
市内からちょっと離れていて、田んぼの真ん中ののどかな温泉。
土,日でも混雑することなく、ゆっくり入れます。
この日も土曜日にもかかわらず、一人で貸しきり状態
源泉かけ流しで飲用可能の石造りの内湯
お湯は単純温泉 弱アルカリ性・低張性温泉で、透明感のある薄い緑色。
神経痛・筋肉痛・慢性消化器病・痔疾・冷え性・疲労回復に効果ありとのこと。
週毎に男湯と女湯が入れ替わります。露天の岩風呂
この季節は、白梅がとてもきれいで、本当にいい露天です。いいですね。
常緑樹が多いので、冬でも淋しくないろてんが
屋根もあるので、日光を気にすることなく、の～んびり入れます。
半身浴しながら白梅を眺めていると、至福のときです。
これで、300円なんて～
風呂上りは、やっぱりコレ
腰に手を当てて、コーヒー牛乳です
息子のお決まりだそうです。
彼曰く
「コーヒー牛乳の無い温泉なんて、つまらん」
玄関には人吉・球磨のシンボル きじ車と河童
明哲温泉 メイテツオンセン
熊本県人吉市古仏頂町1408-1 0966-22-1238
人吉駅から車で7分（大型バスも駐車可）
10：00～22：00 年中無休
熊本県人吉市古仏頂町1408-1 0966-22-1238
人吉駅から車で7分（大型バスも駐車可）
10：00～22：00 年中無休
