2012年01月30日
リスボンナイト Fadoの夕べ in 人吉
Fadoって？
スペインにフラメンコ、フランスにシャンソンがあるように、
ポルトガルにはファドがあります
ポルトガルの民族歌謡ですね。ファドとは運命、または宿命を意味しています。
高橋卓也（TAKU）さんのLIVE
古民家ギャラリーで雛飾りに囲まれて
異文化交流ですね
フラメンコにはまってますので、やっぱりラテン系の唄に心ひかれて
ファドは暗く悲しいものも多いのですが、我が町リスボンを賛美した陽気なファドも多いのです。
女性歌手が多い中、高橋卓也さんは日本人唯一といって良い男性ファディスタです。
哀愁のある震えるような声が素敵でした
CDを買って帰りました。
もっぱら車かパソコンやりながらでしか聞けないけど…
リスボンの石畳の裏道
パブから洩れ聞こえてくるFADO
ワインに酔っ払って、千鳥足で歩きたいものです
2012年01月24日
柚子化粧水愛用中
明日から雪マークが
冬になるととにかく柚子をもらいます
綺麗な皮は薄くむいて千切りにし、冷凍保存します。お吸い物、煮物、酢の物などパラパラと上にかけて使います。
次に果汁は絞って保存。寒い日はハチミツを加えてお湯で割ると、
体が温まる柚子ジュースです
ビタミンCたっぷりで風邪予防にもなります(＾▽＾)/
豆乳と果汁でおいしいドレッシングにもなります。
黒コショウを加えて作ってます。
柚子のペクチンには、血糖上昇の予防や
コレステロール値の改善、
しわやシミ、そばかすを予防する効能が。
ビタミン Cやフラボノイドも豊富で、
活性酵素を除去し、風邪の予防や抗菌作用も。
クエン酸やリンゴ酸は胃液の分泌を促進し
胸焼けや胃痛の解消効果が期待できます。
ビタミンPは、高血圧や脳卒中や
心筋梗塞の予防効果があります。
皮を甘く煮て柚子ジャムも作ります。
綺麗な皮は甘露煮も作ります。
苦味のある甘さで
大人のデザートですね
「にが～いい」と叫びながら、
食べてますけど
苦味成分のリモノイドは、悪玉コレステロールの抑制、
抗がん作用効果があるといわれています。
柚子の種です。
洗って天日に干して
多い分は冷凍保存してます。
これで化粧水を作ります。
瓶に種の量の3倍の焼酎を注いで、
（球磨焼酎をぜひ使ってください。においがきつくない）
冷暗所に置いておき時々振って下さい。
数日でとろみが出てきます。
これがペクチンです。2週間で化粧水の原液ができます。
種を取り原液は冷蔵庫で保存します。
取り出した種は、あと2～3回は原液を作れます。
原液をそのまま手足のかさかさにつけてもいいし
精製水で2～3倍に薄めて化粧水に。
（個人の肌に合わせます）
種のペクチンの効果で、とてもしっとりと保湿されます。
万人に合うわけではないので、パッチテストを必ずお忘れなく
私はこれにハーブを数種類漬け込んだ保湿剤を加えています。
ローズマリーから抽出された天然酸化防腐剤
酸化防止に。オイルに混ぜたりと手作り化粧品に使える優れもの(＾▽＾)/
もう一種類の作り方(´∀｀) 毛穴ケア用
ゆずの種を大さじ2杯分つぶし、200ccの焼酎に漬け込み
2週間程寝かせます。
（フリフリして下さい）
その後、漉して、精製水で2~3倍程度に薄めて化粧水として使用します。
コットンパックにも惜しみなく使えるし、
料理や炊事の時のハンドクリーム代わりにもなります。
2012年01月14日
電気式毛布のサービス始めました
人吉球磨は、最低温度が零度を下回る日が多くなってきました。
市房山も白髪岳の頂上も雪が積もってます。
風が冷たいですね…
余りにも寒いので、電気式毛布を使っていただくことにしました。
部屋は暖房で温まっていても、布団がヒンヤリではやっぱりね…
寒い夜にぬくぬくの布団に入る幸せ
とても喜んでいただいています
私も愛用中
眠るときは消しちゃいますが。何といっても私には、猫あんかが居ますから
しかも2匹
毎日ほんわかです。でも…たまに重い
あさぎり駅のイルミネーションはこの冬も綺麗です
空気が澄んでいるので一際あざやかです
