黄身がまん丸な目玉焼き
月刊少年マガジンの「てんまんアラカルト」に、
黄身が球形の目玉焼きが出ていたので、作ってみました
(＾▽＾)/
半熟の黄身が濃厚o(^-^)o で、クリーミィ＼(^ー^)／
塩コショウなしで、美味しい
漫画ではこんな感じ
ボールのように丸い黄身が乗っかっているのが、分かりますかねぇ～
これ、卵を冷凍させて作ります。
流水で白身だけ解凍させて軽く焼き
その上にまだ冷凍状態の黄身を乗せて焼きます。
アルミカップに入れて、オーブントースターで簡単に作れます。
あまり火を通さず、半熟にする方が美味しい ☆(*^o^*)☆
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